Dampet kalkunbryst med ricotta, spinat og valnøttfyll
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Dampet kalkunbryst med ricotta, spinat og valnøttfyll

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Ingredientes

Fyll

  • 150 g spinatblader, ferske, skylte (se tips)
  • 1 hvitløksfedd
  • 10 g parmesanost, delt i biter (2 cm)
  • 50 g valnøtter
  • 6 basilikumblader, ferske
  • 125 g ricotta ost, fersk
  • ½ ts havsalt
  • ⅛ ts malt svart pepper

Kalkun

  • 700 - 800 g kalkunbryst, med skinn, uten bein, rullet
  • 6 - 9 skiver parmaskinke
  • 1300 g vann

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
2103 kJ / 504 kcal
Proteína
57 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
29 g
Gordura saturada
11 g
Sódio
1143 mg

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