Chocolate mousse

4.4 461 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingredientes

sugar
50 g
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
200 g
pouring (whipping) cream
100 g
eggs separated
4
salt
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 104.2 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1393.8 kJ / 331.9 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 23.5 g

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