Profiteroles

4.5 78 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

18 pieces

Ingredientes

Choux pastry

water
150 g
butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
40 g
full cream milk
200 g
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 31.7 mg

Proteína 3.4 g

Energia 744.4 kJ / 177.9 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 12.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 h 30 min

Mango pudding

12 h 15 min

Lime sherbet

4 h 15 min

Blackberry frozen yoghurt

12 h 5 min

Fruit "splice" bombs

24 h

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1 h 40 min

Waffle cones

35 min

Rum and raisin ice cream

24 h 10 min

Avocado coconut ice cream

12 h 10 min

Elly Berryman's plum shortcake

1 h

Strawberries and cream bites

1 h 5 min

Coffee semifreddo

6 h 30 min

Mostrar tudo