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Mayonnaise
4.2 288 avaliação
Preparo 5min
Total 5min
12 portions
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Ingredientes

  • grapeseed oil or safflower oil
    250 g
  • egg room temperature
    1
  • lemon juice or 1 tsp vinegar
    1 tsp
  • mustard to taste (optional)
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper (optional)
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 108.9 mg
Proteína 0.5 g
Energia 794.2 kJ / 189.8 kcal
Gordura 21.2 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 2.1 g
Hidratos de carbono 0.1 g

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