Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

4.5 21 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1 arancia
60 g di pistacchi salati sgusciati
1 rametto di barba di finocchio
1 spicchio di aglio
80 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
20 g di uvetta sultanina
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
1 pizzico di sale
60 g di chicchi di melagrana
4 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 6.8 mg

Proteína 30.8 g

Energia 1812.7 kJ / 433.3 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 14.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

45 Min

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 Min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 Std. 5 Min

Sogliola al vapore con verdurine

Sogliola al vapore con verdurine

45 Min

Dentice agli agrumi

Dentice agli agrumi

45 Min

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

35 Min

Polpette di alici

Polpette di alici

55 Min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 Min

Calamari cipolle e patate

Calamari cipolle e patate

50 Min

Riso alla marinara

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

40 Min

Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

55 Min

Mostrar tudo