Pan en capas

Pan en capas

5.0 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

10 porciones

Ingredientes

Masa

540 g de agua
½ cdita de azúcar
560 g de harina de trigo
2 cdita de sal
30 g de mantequilla sin sal en cubos
18 g de levadura fresca

9 g de levadura seca instantánea
30 g de jugo de limón

1 cdita de ácido cítrico

Pesto de albahaca

80 g de queso parmesano en trozos
25 g de piñones
1 diente de ajo pelado
75 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
40 g de hojas de albahaca fresca

Armado

50 g de aceitunas negras o verdes, en rebanadas
50 g de jitomate deshidratado en tiras
harina de trigo para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 0.4 mg

Proteína 10.6 g

Energia 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 47.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COOKIDOO KIDS 16 Receitas
México

Thermomix® Sensor 43 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza Margarita

2h 10min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Croissants

6h

Samosas vegetarianas

1h 45min

Pastela moruna

5h 30min

Coca de verduras

30min

Pizza caprichosa

2h 40min

Pizza Campesina

2h 10min

Rollerpizza

1h

Molinetes de hojaldre y ternera

35min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1h 40min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Mostrar tudo