Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela

4.2 133 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

10 unidades

Ingredientes

Puré de calabaza

350 - 400 g calabaza (tipo butternut) pelada en trozos (3-4 cm)

Masa

75 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de canela molida

1 cucharada de vainilla líquida
50 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar
350 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Formado y decoración

1 huevo batido
4 - 5 cucharadas de azúcar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 92 mg

Proteína 5.2 g

Energia 930 kJ / 222 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 37.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Plum cake de piña y coco

2h 30min

Pan de croissant

6h 30min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3h

Medias noches al vapor

2h

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Hogaza rústica con centeno

16h

Pan integral al vapor

2h

Pan greñado floral

16h 10min

Mostrar tudo