Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pommes de terre rôties
- 625 g d'eau
- 1360 g de pommes de terre Yukon Gold (env. 70 à 100 g ch.)
-
85
g d'huile d'olive vierge extra
ou 85 g d'huile végétale - 1 c. à soupe de sel, selon le goût
- 2 brins de romarin frais
Gremolata au parmesan
- 60 g de parmesan, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g feuilles de persil frais
- 1 citron, zeste fin, sans chair blanche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1438.7 kJ / 343.9 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 41.3 g
- Gordura
- 16.9 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 5.4 g
- Sódio
- 1320.2 mg
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