Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

4.3 39 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

Les miniblinis

10 g de levure boulangère fraîche
350 g de lait demi-écrémé
200 g de farine de blé bise (T 80)
200 g de farine de blé type 55
3 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Le tarama

130 g d'œufs de cabillaud fumés

130 g d'œufs de poisson noirs fumés, fumés
3 tranches de pain de mie complet sans la croûte et coupées en morceaux
1 c. à café de moutarde forte
le jus d'un citron jaune
80 g de fromage frais
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile neutre et un peu pour la cuisson des blinis

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18.7 g

Energia 2260 kJ / 540 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apéritifs - entre amis 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1h

Tartinade menthe, feta et grenade

25min

Sauce ail-ciboulette

5min

Rillettes de poulet

6h

Sauce aïoli végane

10min

Dip artichaut-mascarpone

15min

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15min

Chutney aux raisins

25min

Mayonnaise au yaourt

5min

Sauce sésame

10min

Sauce tomate épicée

25min

Muhammara (dip de poivrons et noix)

10min

Mostrar tudo