Dispositivos e acessórios
Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs
Preparo 15min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
large eggs cold6
-
water to fill to 1 liter mark
-
tomatoes deseeded and quartered16 oz
-
fresh basil leaves plus extra to garnish10
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
ground black pepper plus extra to garnish¼ tsp
-
bread6 slices
-
ripe avocados peeled, deseeded and diced3
-
cherry tomatoes to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
434 mg
Proteína
15 g
Energia
1682 kJ /
402 kcal
Gordura
26 g
Fibra
11 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
31 g
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