Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

4.5 62 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

100 g de farine de blé
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe d'huile de colza
1 c. à soupe d'eau
du sel
du poivre moulu
120 g de flocons de céréales type corn flakes
400 g de filets de merlan sans la peau, coupés en trois
500 g d'eau
800 g d'épinards frais équeutés et grossièrement hachés
30 g de beurre coupé en dés
un bain d'huile de friture

180 g d'huile de tournesol
1 c. à soupe de curry en poudre
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 3159 kJ / 753 kcal

Gordura 46 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Choucroute de la mer

40min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40min

Merlan aux poireaux

30min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Lieu jaune au curry rouge

45min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Moules au naturel

20min

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

1h

Mostrar tudo