Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Recheio
- 75 g queijo parmesão
- 300 g água
- ½ c. chá de sal
- 100 g espargos verdes cortados em pedaços
- 75 g crème fraîche
- 5 g mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só a raspa
Massa
- 250 g água, mais q.b. p/ vapor
- 350 g farinha tipo 65
- 15 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 8 g sal
- Flor de sal q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1338 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoQuiche de legumes com base de azeitona
55min
Piza com base de couve-flor
Nenhuma avaliação
Empadas de vitela e cerveja preta
9 godz.
Bolachas salgadas de aveia
35 min
Piza fresca com pesto de pistácio
40 min
Empanadas de cavala e ovo sem glúten
1h 10min
Calzone de cogumelos e mozarela
1 Std. 40 Min
Empadas de camarão
50min
Trouxas de legumes
1h
Croquetes surpresa
40 min
Pataniscas de polvo
40 min
Crepes sem glúten
20 Min