Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 42 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 20 g

Energia 1723 kJ / 412 kcal

Gordura 24 g

Fibra 14.8 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOW CARB 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1h 45min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Lokše s mákem

24h 30min

Zapečená rýže se zeleninou

1h

Gnocchi trikolóra

25min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1h

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40min

Tabouleh s boby

50min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Gnocchi s avokádem

20min

Mostrar tudo