Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

3.7 3 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingredientes

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 30 g

Energia 4020 kJ / 961 kcal

Gordura 64 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Veget! Pohoda bez masa 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1h 45min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Lokše s mákem

24h 30min

Zapečená rýže se zeleninou

1h

Gnocchi trikolóra

25min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1h

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40min

Tabouleh s boby

50min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Gnocchi s avokádem

20min

Mostrar tudo