Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di cipolla a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 40 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di funghi secchi, precedentemente ammollati per 10 min. in acqua
- 150 g di bietole, lavate e a pezzi
- 300 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 130 g di pomodori freschi a pezzi
- 300 g di acqua
- 2 foglie di salvia fresca lavate
- fette di pane tostato, a piacere
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 608 kJ / 145.5 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 20.6 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 23.3 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrema di carote all'arancia
30 min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 Min
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 Min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30 min