Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Lievitino
- 50 g di farina
- 25 g di acqua a temperatura ambiente
- 2 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 120 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di lievito di birra fresco
-
1
cucchiaino di malto di orzo
ou 1 cucchiaino di zucchero - 350 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di strutto (sugna)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 862 kJ / 206 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Hidratos de carbono
- 38.7 g
- Gordura
- 4.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1h 30min
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane siciliano
2 godz. 45 min
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h
Pane azzimo
1h 45min
Pane all'acqua
4h
Pane integrale
3 Std. 15 Min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Il pane di Altamura
4h