Crema di carote all'arancia
TM31 TM5 TM6

Crema di carote all'arancia

4.3 (41 avaliações )

Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
  • 600 g di carote a pezzi piccoli (2 cm)
  • 2 cipollotti bianchi a metà
  • 1 patata a pezzi piccoli (2 cm)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di succo di arancia
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 carote a listarelle
  • 8 crostini di pane

Nutrição
por 1 porzione
Energia
958 kJ / 229 kcal
Proteína
3.7 g
Hidratos de carbono
35 g
Gordura
9.2 g

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