Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

4.3 221 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

600 g acqua
350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
600 g di cicoria (o tarassaco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
40 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25.6 g

Energia 2076 kJ / 496 kcal

Gordura 22.7 g

Hidratos de carbono 50.5 g

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