Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g harina de trigo y un poco más para trabajar
- 270 g de agua
- 1 cdita de azúcar
-
10
g de levadura fresca, desmoronada
ou 5 g de levadura seca instantánea - 30 g aceite de oliva y un poco más para rociar
- 1 cdita sal
- 300 g de jitomate triturado
- 7 - 9 hojas de albahaca frescas
- 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
- pimienta negra molida, o al gusto
- 200 g de mozzarella, en cubodos
- 100 g de cebolla morada, en cubos (1-2 mm)
- 100 g calabacita, en cubos (1 cm)
- 100 g pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
- 100 g zanahoria, en cubos (1 cm)
- 100 g jitomate cherry, en mitades
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 2832 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 97 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 659 mg
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