Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 9 ½ oz water
- 2 ¼ tsp active dry yeast
-
17 ½
oz all-purpose flour, plus extra to dust
ou 17 ½ oz bread flour, plus extra to dust - 1 tsp sugar
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease and drizzle
- 1 tsp salt, plus 1-2 pinches, to season
- 14 ½ oz cherry tomatoes, divided
- 7 - 9 fresh basil leaves
- ground black pepper, to taste
- 7 oz mozzarella, in pieces
- 3 ½ oz red onions, diced (¼ in.)
- 3 ½ oz zucchini, diced (¼ in.)
- 3 ½ oz yellow bell peppers, diced (¼ in.)
- 3 ½ oz carrots, diced (¼ in.)
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 2832 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 97 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 659 mg
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