Filete de res con almendras

Filete de res con almendras

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Preparo 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

100 g de almendras peladas (ver tip)
50 g de aceite vegetal
250 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
1000 g de filete de res en tiras (5 cm x 1 cm x 1 cm)
100 g de salsa de soya baja en sodio
100 g de vino blanco
100 g de agua
150 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
¼ - ½ cdita de pimienta negra molida
sal al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1578 mg

Proteína 46 g

Energia 1305 kJ / 317 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 10 g

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