Lasaña de tortillas con boloñesa

Lasaña de tortillas con boloñesa

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Preparo 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

200 g de queso gruyère en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
200 g pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
200 g pimiento amarillo en tiras de 5x1 cm
400 g de carne picada
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de maicena
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de comino molido
4 tortillas de maíz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 356.9 mg

Proteína 23.9 g

Energia 1852 kJ / 442 kcal

Gordura 31.6 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 16.2 g

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