Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 6 cuori di merluzzo (circa 150 g l'uno)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso
- 120 g di olive nere denocciolate, a rondelle + q.b.
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e sgocciolati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di pomodoro a pezzi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1155 kJ / 276 kcal
- Proteína
- 27.4 g
- Hidratos de carbono
- 3.5 g
- Gordura
- 16.7 g
- Fibra
- 1.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoMerluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Nasello al vapore con riso e verdure
30 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min