Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g cebola, cortada em quatro
- 100 g abobrinha italiana, cortada em pedaços
- 100 g salsão, cortado em pedaços
- 100 g alho-poró, cortado em rodelas
- 100 g chuchu, sem cascas e semente
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 100 g brócolis, apenas os buquês
- 50 g espinafre fresco
- 15 g pimenta em grão vermelha, a gosto
- 50 g croutons
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 334 kJ / 80 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 45 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoSopa XL
1h
Sopa de beldroegas
40 min
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 min
Sopa de couve-flor e alho assados
1 godz. 10 min
Juliana de legumes
40 min
Sopa 2 feijões
45 min
Creme de ervilhas
40 min
Sopa de espinafres com ovo
30 min
Creme de couve-flor
45 min
Creme de brócolos e amêndoa
35 min
Creme de curgete e manjericão
25 min
Sopa de feijão-branco com couve-galega
55 min