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Sopa de legumes

Sopa de legumes
4.4 5 avaliações
Preparo 20min
Total 55min
6 porções
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Ingredientes

  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em quatro
    100 g
  • abobrinha italiana cortada em pedaços
    100 g
  • alho poró cortado em rodelas
    100 g
  • chuchu sem cascas e semente
    100 g
  • água
    800 g
  • sal
    1 c. chá de
  • salsão cortado em pedaços
    100 g
  • brócolis apenas os buquês
    100 g
  • espinafre fresco
    50 g
  • pimenta em grão vermelha, a gosto
    15 g
  • croutons
    50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 45 mg
Proteína 2 g
Energia 334 kJ / 80 kcal
Gordura 5 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 8 g

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