Bolo de mandioca com coco

Bolo de mandioca com coco

4.7 33 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 15min

12 fatias

Ingredientes

manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
60 g
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
50 g
açúcar
300 g
água
80 g
ovos médios, separar gemas e claras
4
sal marinho
1 pitada de
mandioca descascada e cortada em pedaços
500 g
leite de coco
200 g
coco seco ralado
150 g
fermento químico em pó
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 119 mg

Proteína 5 g

Energia 1413 kJ / 338 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 44 g

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