Goulash de ternera con papas y manzana

Goulash de ternera con papas y manzana

4.1 15 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 25min

4 porciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de apio en trozos (3 cm)
50 g de zanahoria en trozos (3 cm)
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
60 g de vino blanco seco
300 g de papa en trozos (2 cm)
200 g de jitomate triturado
180 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida
1 manzana (cualquier tipo) descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
2 ramitas de romero solo las hojas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 418 mg

Proteína 29 g

Energia 1234 kJ / 294 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Chiles en nogada

1h

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Ternera con setas al brandy

45min

Taquitos dorados de pollo

25min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Barbacoa Tex-Mex

2h

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1h 45min

Conejo con ciruelas

45min

Champandongo

50min

Tajine de pollo con pan pita TM6

3h 45min

Hot dog del carrito

1h 20min

Mostrar tudo