Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de apio, en trozos (3 cm)
- 50 g de zanahoria, en trozos (3 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
- 60 g de vino blanco seco
- 300 g de papa, en trozos (2 cm)
- 200 g de jitomate triturado
- 180 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida
- 1 manzana (cualquier tipo), descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
- 2 ramitas de romero, solo las hojas
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1234 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 418 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFiletes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Pastel azteca
1h 20 min.
Albóndigas cremosas
40 min
Cowboy
50 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Pacholas
35 Min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Hamburguesas del carrito
1h 20 min.
Pollo con verduras estilo cantonés
35 Min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1 godz. 10 min
Pollo con salsa gorgonzola
40 min