Versões compatíveis
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
g de vino blanco
ou 100 g de agua - 80 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 20 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
- 60 g de cebolla, en trozos
- 180 - 200 g de pimientos rojos, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
-
200
g de hojas de espinaca fresca
ou 200 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas) - 45 g de jitomate deshidratado, en trozos
- 15 de aceitunas negras deshuesadas, en rodajas
- 80 g de queso feta, en trozos
- ½ cdita de orégano seco
- 2 - 3 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 80 g de queso parmesano, en trozos
- 4 huevos
- 60 g de leche
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1622 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 604 mg
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