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Pizza Mexiko
Preparo 15min
Total 1h 30min
8 Stücke
Ingredientes
Dinkelteig
-
Dinkelmehl Type 630200 g
-
Weizenmehl Type 405200 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Öl20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Cheddar in Stücken300 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Jalapeño Chili aus dem Glas, in Ringen, abgetropft20 g
-
Milch150 g
-
Salz½ TL
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Öl zum Braten und Einfetten
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
-
Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 212 g), abgetropft1 Dose
-
Frühlingszwiebeln in Ringen2
-
Barbecue-Sauce zum Beträufeln
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
32 g
Energia
2438 kJ /
582 kcal
Gordura
29 g
Fibra
5.2 g
Hidratos de carbono
46 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2021
43 Receitas
Alemanha
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