Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5 22 avaliação

Preparo 30min

Total 3h 40min

16 sztuk

Ingredientes

5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
50 g miodu
45 g sosu sojowego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
125 g białego wina, wytrawnego
130 g ogórka
50 - 60 g czerwonej cebuli
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
120 g śliwek suszonych, bez pestek
100 g wody
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
10 g octu ryżowego
20 - 40 g sosu sriracha
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Energia 227 kcal / 951.2 kJ

Proteína 17.3 g

Gordura 10.1 g

Hidratos de carbono 15.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Sódio 441.1 mg

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SMAKI WAKACJI II 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50h 30min

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2h 30min

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

1h 45min

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

1h 50min

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4h 15min

Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

2h 30min

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

1h

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Pasztet z selera

Pasztet z selera

2h

Hekele

Hekele

2h 40min

Boczniaki à la śledzie z cebulką

Boczniaki à la śledzie z cebulką

24h 15min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1h

Mostrar tudo