Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

3.4 44 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

60 g d'huile d'olive
2 - 3 gousses d'ail
1 - 2 filets d'anchois à l'huile (opcional)
250 g de fleurettes de brocoli
375 g d'eau
4 filets de truite (environ 150 g chacun)
1 c. à café de sel et 2-4 pincées pour la truite
4 pincées de poivre moulu
30 g de crème fraîche épaisse

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 834.5 mg

Proteína 33.5 g

Energia 1414.3 kJ / 337.3 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faciles ou créatives 60 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 h

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Gratin de pâtes au thon

35 min

Moules à la provençale

35 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 h 20 min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1 h 10 min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1 h

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 min

Lotte et crevettes à l'américaine

1 h 15 min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 min

Moules marinières

30 min

Mostrar tudo