Crêpes au saumon fumé et à la crème

Crêpes au saumon fumé et à la crème

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Preparo 25min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
600 g de lait
250 g de farine de blé complet
4 œufs
1 c. à café de sel et 1 pincée
½ bouquet d'aneth frais équeuté
300 g de fromage à tartiner
20 g de miel (opcional)
2 c. à café de sauce raifort

2 c. à café de moutarde à l'ancienne
200 g de saumon fumé en tranches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 908.5 mg

Proteína 18.8 g

Energia 1788.9 kJ / 427.6 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 29.6 g

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