Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

3.3 4 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Burro alle erbe

4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pangrattato
60 g di burro a pezzi

Riso e merluzzo

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
250 g di spinaci freschi
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

1 limone preferibilmente biologico
150 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 800 mg

Proteína 36 g

Energia 2624 kJ / 627 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ogni giorno - Con creatività 60 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Calamari cipolle e patate

50min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1h

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Filetto di orata con peperoni

25min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25min

Insalata di calamari

55min

Hawaian Poke Bowl

35min

Spigole all'acqua pazza

30min

Mostrar tudo