Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande
3.5 14 avaliações
Preparo 25min
Total 1h
2 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 80 g de poireau coupé en tronçons
  • 250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
  • 1 dorade grise filets et arêtes
  • 1 feuille de laurier
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de graines de carvi
  • 300 g d'eau
  • 300 g de cidre brut
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de riz basmati
  • 100 g de carotte coupée en fines rondelles
  • 15 g de fécule de maïs
  • 100 g de crème fraîche épaisse

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 371 mg
Proteína 43.5 g
Energia 3101.5 kJ / 737 kcal
Gordura 26 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 12.5 g
Hidratos de carbono 77.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(78)

1h

Conchiglioni aux blettes et au saumon

4.6(67)

55min

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(58)

45min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

4.3(63)

45min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

4.4(9)

25min

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(260)

50min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(33)

30min

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3(12)

1h

Merlan aux poireaux

4.3(188)

30min

 Mostrar tudo