Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

2 porții

Ingredientes

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 62 g

Energia 3631.7 kJ / 868 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa în doi 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gulaș de vită

2h 45min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1h 30min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Gyros cu tzatziki

15min

Salată cu carne și rucola

35min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nenhuma avaliação

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Risotto bolognese

45min

Mostrar tudo