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Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup
3.0 4 avaliações
Preparo 20min
Total 40min
12 portions
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Ingredientes

  • garlic cloves
    4
  • onion quartered
    150 g
  • olive oil
    40 g
  • fine sea salt to taste
    6 - 8 tsp
  • caster sugar
    3 tsp
  • dried oregano (opcional)
    3 tsp
  • stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    3
    4 heaped tsp stock paste, homemade
  • tomatoes, ripe quartered
    3000 g
  • double cream
    300 g
  • fresh basil leaves
    6 - 12
  • fresh parsley leaves only
    2 - 4 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 950 mg
Proteína 4 g
Energia 725 kJ / 173 kcal
Gordura 12 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 10 g

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