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Pizza mit Bohnen und Schinken

Pizza mit Bohnen und Schinken
4.8 67 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
4 Portionen
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Ingredientes

Belag
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • grüne Bohnen in Stücken
    500 g
  • Gouda in Stücken
    180 g
  • Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
    1 Kugel
  • Crème fraîche
    200 g
  • Ei
    1
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 TL
Teig und Fertigstellung
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Wasser
    200 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 Prise
  • Weizenmehl Type 405
    200 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • gekochter Schinken in Streifen (ca. 1 cm)
    80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g
Energia 3481 kJ / 832 kcal
Gordura 44 g
Fibra 8.2 g
Hidratos de carbono 70 g

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