Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Poêlée d'anguilles et rougail
Ingredientes
-
1 filet d'huile d'olive
-
880 g d'anguilles prêtes à cuire (sans peau ni tête)
-
2 gousses d'ail
-
2 échalotes coupées en deux
-
40 g de beurre
-
140 g d'oignons coupés en quatre
-
2 pincées de sel pour le rougail, et un peu pour les anguilles
-
poivre moulu
-
5 tomates mondées et coupées en huit
-
1 c. à café de feuilles d'estragon frais
-
1 c. à café de thym frais
-
8 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de vinaigre blanc
-
75 g de concentré de tomate
-
3 - 5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 godz.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 min
Gambas sautées au beurre persillé
15 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 min
Fondue de poireaux, moules et coques
1 godz.
Merlan aux poireaux
30 min