Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7 62 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

2 porzioni

Ingredientes

1900 g di acqua
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
50 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di bottarga in polvere
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.8 g

Energia 1176 kJ / 281 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio del mese agosto 12 Receitas
Itália

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pepata di cozze

55 min

Sarde in saor

25 h

Baccalà, patate e funghi

45 min

Alici alla Reggina

45 min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 h 15 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2 h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 h 55 min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1 h

Mostrar tudo