Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6 11 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

2 porzioni

Ingredientes

1 limone
1 arancia
1600 g di acqua
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
2 rametti di timo fresco interi
100 g di radicchio rosso di Verona
60 g di yogurt bianco non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
pistacchi tritati (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 45.1 g

Energia 929 kJ / 222 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 2.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Sardine al cartoccio

50min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Spada alle erbe con olive

40min

Paella veloce

40min

Baccalà alla ligure

1h

Cozze su crema di zucchine

40min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Mostrar tudo