Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
4.6 11 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 1600 g di acqua
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
  • 2 rametti di timo fresco interi
  • 100 g di radicchio rosso di Verona
  • 60 g di yogurt bianco non zuccherato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pistacchi tritati (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 45.1 g
Energia 929 kJ / 222 kcal
Gordura 3.2 g
Fibra 1.8 g
Hidratos de carbono 2.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pepata di cozze

4.6(257)

55 Min

Sarde in saor

4.5(28)

25 Std.

Baccalà, patate e funghi

4.5(51)

45 Min

Alici alla Reggina

4.4(36)

45 Min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

4.1(8)

5 Std. 15 Min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

4.4(23)

40 Min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

4.1(9)

40 Min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

4.5(24)

2 Std.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3(55)

40 Min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

4.6(30)

35 Min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.0(5)

1 Std. 55 Min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

4.3(23)

1 Std.

 Mostrar tudo