Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

Name: Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα

5.0 (2 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 15min

Porções 250 γρ.

Ingredientes

20 γρ. λάδι
ou 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
ou 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Nutrição: por 250 γρ.
Energia: 2118 kJ / 507 kcal
Proteína: 53 g
Hidratos de carbono: 3 g
Gordura: 31 g
Gordura saturada: 7 g
Fibra: 0.2 g
Sódio: 120 mg