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Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei
Preparo 30min
Total 1h 10min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser und etwas mehr zum Kochen500 g
-
Süßkartoffeln in Stücken600 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Salbei abgezupft3 Stängel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Ei1
-
Salz1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Portion
Proteína
8 g
Energia
1262 kJ /
301 kcal
Gordura
2 g
Fibra
5.1 g
Hidratos de carbono
60 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2020
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