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Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata
Preparo 10min
Total 1h 20min
2 unidades
Ingredientes
Azeite aromático
-
dente de alho1
-
manjericão só as folhas15 g
-
manjerona só as folhas10 g
-
tomilho-limão só as folhas5 pés de
-
lima só a raspa1
-
azeite150 g
Massa
-
água240 g
-
açúcar amarelo10 g
-
azeite40 g
-
aguardente15 g
-
½ c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 65500 g
-
sal10 g
Cobertura
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
queijos burrata2
-
rúcula50 g
-
vinagre balsâmico1 fio de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Proteína
46 g
Energia
8766 kJ /
2097 kcal
Gordura
123 g
Fibra
9 g
Hidratos de carbono
192 g
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