Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

4.2 6 avaliações

Preparo 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

20 g de coriandre fraîche
800 g d'eau
150 g de quinoa rincé 2 fois à l'eau et égoutté
8 filets de barbue levés par le poissonnier (500-600 g)
le zeste d'un citron vert non traité
8 figues fraîches un peu fermes et coupées en quartiers
4 belles feuilles de figuier
sel
poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron vert
150 g de raisins sans pépins, coupés en deux
2 oignons fanes, coupés en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 34 g

Energia 2050 kJ / 487 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la figue 12 Receitas
França

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Acras de morue

Acras de morue

24h

Saumon et pommes de terre au four XXL

Saumon et pommes de terre au four XXL

1h

Pain de saumon

Pain de saumon

1h 20min

Croquettes de poisson à l'oignon

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Mouclade

Mouclade

1h

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min

Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

55min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min

Mostrar tudo