Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

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Preparo 15min

Total 1h 40min

24 Scheiben

Ingredientes

Butter zum Einfetten
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Dinkelkörner
350 g
Malzbier (330 g)
1 Flasche
Wasser
120 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Balsamico, dunkel
35 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Leinsamen
50 g
Sesam
30 g
Salz
2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheiben

Proteína 5 g

Energia 535 kJ / 128 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 17 g

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