Sopa da pedra

Sopa da pedra

4.5 19 avaliações

Preparo 8h

Total 13h

8 doses

Ingredientes

chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)
520 g
sal
2 c. chá de
feijão catarino, seco
200 g
Água q.b. p/ demolhar
cebola cortada em pedaços
120 g
dente de alho
1
azeite
30 g
coentros
20 pés de
chouriço de carne
80 g
chouriço de sangue
80 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
250 g
folhas de louro
3
pimenta
1 pitada de
farinheira (150 g aprox.)
1
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 25 g

Energia 1635 kJ / 391 kcal

Gordura 22 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomatada de ovos

35min

Caldo-verde de acelga

30min

Salmorejo

25min

Creme de feijão encarnado e nabiças

35min

Gaspacho

10min

Sopa da pedra

1h 30min

Canja de feijão-frade

1h

Caldo-verde Bé

1h 10min

Sopa de couve e batata

50min

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2h

Vichyssoise de aipo

40min

Creme de batata com bacon e salsa

35min

Mostrar tudo