Insalata di bulgur, tonno e fagioli

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

4.6 49 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Condimento

15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di erba cipollina fresca tritata grossolanamente
80 g di cipolla bianca in quarti
½ peperoncino piccante rosso, fresco (opcional)
60 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto bianco
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Insalata

200 g di bulgur a grana media (cottura 15-20 min.)
400 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
200 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati
220 g di tonno in scatola scolato
150 g di cetrioli pelati e a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 474.9 mg

Proteína 26.2 g

Energia 2230.5 kJ / 532.8 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 9.9 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 60.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 Std.

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Fregola ai frutti di mare

40 Min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 Std. 55 Min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 Std. 50 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 Min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 Std. 30 Min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 Std. 15 Min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Mostrar tudo