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Vollwert-Brötchen/Baguettes
4.3 2.9K avaliações
Preparo 10min
Total 40min
12 Stück
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Ingredientes

  • Weizenkörner
    100 g
    100 g Dinkelkörner
  • Weizenmehl
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    220 g
  • Öl
    40 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5.6 g
Energia 788.3 kJ / 188.4 kcal
Gordura 4.1 g
Fibra 2.8 g
Hidratos de carbono 33 g

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