Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
Preparo 25min
Total 4h
8 Portionen
Ingredientes
Teig
-
Milch160 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Päckchen
-
Butter in Stücken70 g
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Weissmehl300 g
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Ei1
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Salz1 TL
Füllung
-
Crème fraîche150 g
-
Frischkäse250 g
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Dill getrocknet1 TL
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Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
Fertigstellung
-
Butter für die Form
-
Weissmehl für die Arbeitsfläche
-
geräucherter Lachs (ca. 6 Scheiben)300 g
-
Eigelb verklopft1
-
Parmesan gerieben30 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
759.5 mg
Proteína
16.6 g
Energia
1811.4 kJ /
432.9 kcal
Gordura
26.3 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
14.5 g
Hidratos de carbono
32.2 g
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