Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

4.0 56 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
20 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
1 Dose
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 14 g

Energia 1966 kJ / 470 kcal

Gordura 38 g

Fibra 8.4 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spätzle

30 Min

Kartoffel-Möhren-Stampf

35 Min

Möhren-Erbsen-Gemüse

35 Min

Kartoffelklöße

25 Std.

Nockerl / Spätzle

20 Min

İçli Köfte

2 Std.

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 Min

Maiskolben mit Schnittlauch-Zitronenbutter

30 Min

Kartoffelpüree

45 Min

Böhmische Knödel

1 Std. 30 Min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 Std.

Kartoffel-Gemüse-Püree

35 Min

Mostrar tudo