Effiloché de canard en parmentier
TM5 TM6

Effiloché de canard en parmentier

4.7 (321 avaliações )

Ingredientes

  • 8 brins de coriandre fraîche
    ou 8 brins de persil frais
  • 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
  • 3 échalotes grises
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 4 cuisses de canard confites
  • 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 300 g de lait demi-écrémé
    ou 300 g de lait de soja
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrição
por 1 portions
Energia
3794 kJ / 906 kcal
Proteína
47 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
66 g
Fibra
7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo